【蜂蜜啤酒燒排骨】 貪新鮮的用上個月新出的蜂蜜啤酒來燒排骨。 燒的時候鐵鍋一直飄出蜂蜜味，真的好香。吃起來肉質鬆軟，醬汁不用加糖就有微微的甜味，很下飯，後悔煮太少了。 咦，有點不對。剛剛不是聞到蜂蜜味嗎？為什麼吃的時候卻只有甜但沒什麼蜂蜜味呢？ 把啤酒罐上印的成份細看了一下，看到「蜂蜜」兩個字後面還附加「香精」！ 記得果汁味道的啤酒成份起碼有濃縮果汁，為什麼蜂蜜啤酒卻沒有真真的蜂蜜呢？ 下次找有真正蜂蜜的啤酒再試一次。 其實用普通啤酒再自己加蜂蜜不就好了嗎！ Tags: 14 comments 80 likes 0 shares Share this: JJ5色廚 About author 在香港出生的雙魚女。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在港台妻。 愛吃愛煮更愛寫，最喜歡與家人一同研發料理。 美食料理文章見解獨特，是「氣炸鍋零失敗」第1-3集及「萬用鍋零失敗」第1-3集的人氣暢銷作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。愛吃愛煮更愛寫。 ⊕部落格：https://jj5colorkitchen.com/ http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 29945 followers 19724 likes "http://jj5colorkitchen.com/" View all posts